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2009年12月

12/31。終了

本年のレッスン終了。今年も、岩盤ヨガで終了になった。そしてまた、岩盤ヨガで新年が始まる。

みなさん、有り難うございました。来年も、一緒に前進して行きましょう!Img_4334_2


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そして、『つばき』の奥様、ご主人様、お世話になりました。来年も宜しくお願い致します。

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今日ま、お忙しい中、レッスン後の御飯を用意してくださってました。

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私は今から、宇和島の実家(主人も私も)に帰ります。

皆様、良いお年をお迎えくださいませ。
今年1年、有り難うございました。巡り会えたご縁を大切に、来年もよろしくお願いします。

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12/30。汗と

昨日のリンパマッサージのお陰か、今日は、いつも以上に汗が、、、岩盤ヨガで汗とともに、疲れと毒が抜けたよう!スッキリ!
その後、エアロバイクを漕ぎ、又、汗と共に毒抜き!
1日1回は汗と共に、汗とストレスを出さないと気持ち悪い。

今日も、年末の慌ただしい中、みなさん汗とともに今年の疲れと毒を抜きに、岩盤ヨガに来て下さいました。忙しい年末だからこそ、時間を作って1時間だけご自分の時間に使って頂きたいと思う。時間は作るもの。作ろうとしなければ、あっと言う間に過ぎてしまい、流れて作れない。Img_4330


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12/29。写真

先日の忘年会の写真を(全員は撮れてませんが)石田軍団のホームページにアップしていますので見てくださいね。

今日は、養成コースが先週で終了したので、3時頃からフリーに。走る気力も、バイク漕ぐ気力も湧いてこない!『こんな時は休め!のサインだ。」と思って、予定変更して、アロマリンパマッサージに行く。
半分は寝てたような、、、、あっと言う間の90分だった。
そのためか?はたまた、単に疲れているだけか?夕飯後、速、睡魔が襲ってきた!
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12/28。ぼ〜〜

今朝、4時に寝て5時に起きた。ほぼ片付けは終わった、と思っていたけれど、、、、次々にする事がある。何だかぼ〜〜〜として進みが悪い!
奥の部屋は、レッスンまでに片付けが出来ず、目をつぶって出かける。
今日は、会う人皆さんに『疲れてるようですねえ!』と言われてしまった!この何日間の睡眠不足が原因だろう。そして、トドメの一言は、、『何処かのレースに行ってきたの?後ろ姿しか見てないけれど、何か戦った後!っていう感じ。やり終えた!っていう感じ!』
『そうです。忘年会の忙しさと戦い終えて、ホッとして、ぼ〜〜としてるんです!』
そして今夜、いつもの静けさが戻ってきた。一気に睡魔が襲ってきた。
ぼ〜〜。来てくださった、石田軍団のみなさん、岩盤ヨガのみなさん、有り難う、、、です。
写真は、また、明日。おやすみなさいませ!
お餅搗きから、忘年会。今年も無事終わって、良かった!良かった!!Img_4236


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みんなと飲むお酒は美酒。

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12/28。今年も

28日の午前。今年も無事、我が家での『石田軍団忘年会』終了。
玄関に靴が入らないくらいの40人弱の人数で、今年は今まで以上に賑やかだった。
お餅搗きも、皆さん楽しまれた、と、(私が勝手に思ってる)

今、皆さんが帰り、片付けをして(まだ、もろもろゴミはありますが)一息ついた。(AM3:00)毎年、この日は徹夜の覚悟なので、何時になっても焦りなし。
心のもちようだ。が、少し眠たくなってきた。
こまごました掃除は明日、いや、今日にしてそろそろ、寝ようか!
皆さんのご協力のもと、今年も終了しました
               ナマステ
写真は、また明日アップしますね。
とりあえず、今日は寝ます!

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12/27。朝

昨夜、布団に入ったと思ったら、もう朝。年に1回、この忘年会いしか使わない炊飯器をそろえる。
今日は30人以上集まるので、この炊飯器はフル回転。Img_4227

今日は、もうパソコンに向かっている時間はない。
また、明日アップします!

本日の献立。
カレー。お好み焼き。たこ焼き。たたきごぼう。大根キムチ味。ボテトサラダ。
ハマチ刺身。卵焼き。グラタン。宇和島のじゃこ天。ガーリックトースト。
猪肉の薫製。焼き鶏。その他。
                         以上!!!

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12/26。ほぼ

明日の料理は、ほぼ終わった。後は、アボカド+ポテトサラダを作り、レタスなどを洗い、盛りつけ、サフランライスと雑穀米を炊き、じゃこ天を焼き、、、、ほぼ終わったと思ったけれど、まだまだやる事はたくさんありそうだ。Img_4222

グラタンも後は焼くだけ。ごぼうとキュウリ、そして大根も、盛りつけるだけ。少し早いけれど、出来る事はできる時にしておかないと、明日、てんやわんやになってしまう!
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今日は、今度の愛媛マラソンにでる甥と、30キロ走をした後、ひたすら準備。
明日は岩盤レッスン後、お餅搗き。

ああ、部屋の掃除をする時間がない!みなさんには、目をつぶって貰おう!

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12/25。準備3

今日はクリスマス、なんて関係なし!朝から、お餅つきの餅米を洗ってつける。7臼分の餅米を研ぐのには、かなり時間がかかった。忙しい朝に必死に、寒さも忘れて、洗う。終わった時には、手がかじかんでジンジン!していた。でも、今していないと時間がない!と思いつつ無事、終了。Img_4216

仕事終わって、忘れずにグラタンの材料を買う。明日作る為に、今日、買い物をしておかなければ!忙しくて、いっぺんに準備ができないので、1日1品準備。
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そして、ほぼカレーが完成。甘口(でも辛い)と、辛口(耳から汗がでる!)明日、最後の仕上げをする。これを焦がさないようにじっくりと火を入れる。その為に絶えずかき混ぜなければいけない。する事いっぱいのこの時、ネコの手も借りたいとは、まさに今の状態!
私、グラタンの材料切るから、カレーの鍋、見て、混ぜて!!!
叫んでも、誰もいない。ひとりでするしかない!その合間に夕飯を作る。主人が飲み会なら準備だけに専念できて楽なんだけれど!!!

夕飯に1品。ポテトサラダにたっぷりのアボカドとセロリを混ぜる。これ、なかなかいいかも。
先日の決めたグリーンサラダをやめて、こっちにしようかな!!
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12/24。過ぎて

昨夜の美酒が効き過ぎて、頭痛い!気分悪い!つまり二日酔い!!ああ、美酒も過ぎると身体に毒。薬にも毒にもなる。薬にしなければ、、、と反省。

とりあえず、泳いでみようと思ってプールに行ったものの、500m泳いだところで、ギブアップ。気分を変えて(汗をかけばスッキリするかな?と思い)エアロバイクにのってみる。これまたアップアップ!で頭いた〜〜い。それでも、ある程度汗をかくまで漕いでたら、突然『温かいスープが頭に浮かんだ。鍋焼きうどんでもいいよ!』と身体が言ってるみたい。いつもの半分くらいのトレーニングでやめて帰宅。

そうだ、とっておきのスープがあったのを思い出す。ふかひれスープ。熱々をフーフーと頂く。Img_4214
美味しい。身体に染み渡る。脱水状態になっていたのは間違いない。梅醤番茶に生姜と大根おろしを加えてそれも飲む。
やっと、回復。今日は、午後と夜のレッスンでよかった!

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12/23。美酒

みんなで30キロ走をした後。だから、どんな飲み物でも美酒になる。走ってストレスも、身体の毒も抜いて、そして飲む。日々、それの繰り返し。美酒が飲める幸せ。Img_4210
いい歳のおじさまたち。みなさんお元気!

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走れる身体と、環境と、仲間、全てに感謝します!

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12/22。終了

4月から始まった、芝ヨガ養成コースも、今日で終了。本当にあっと言う間に過ぎていってしまった。もっと時間が欲しい!いや、ずっと、こうしてみなさんとヨガを深めたい。と思う。
それぞれに、何かひとつ、こころに響くものがあったなら幸いだ。
今からがスタート。それぞれにヨガを深めて頂く事を願う。
最後の今日は、2人急用で欠席となったが。。。。。Img_4203


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皆さん、お疲れさまでした。よく頑張りました!これからも、一緒に前進して行きましょう。
巡り会えた事に感謝します。これからも宜しく。

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12/21。準備2

昨日まで煮込んだ野菜たちを、ふたつに分け、更に香辛料を加える。そのなかのひとつが、何年か前にバリ島で仕入れてきた香辛料。(これ、隠し味に最適!)もったいないので、忘年会のこのカレーにしか使っていない。冷凍保存とはいえ、もう、今年が限度かな?Img_4199


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美味しくなりますように!ここから、激辛と少し甘口に仕上げていく。


そして、今年はいつもの中華クラゲをやめて、シンプルサラダにしようと思い、試しに今夜作ってみる。
水菜、パプリカ、トマト、きゅうりなど生野菜に、アボカドをプラスして、揚げちりめんを加えて、太白胡麻油で和えてみる。
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27日の1品、決定。

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12/20。準備

今日は、忘年会用のガーリックバターを準備する。いつもは、オリーブオイルとバターを混ぜていたけれど、今回はオリーブオイルの変わりに太白胡麻油にした。Img_4196

にんにくをすりおろし、パセリを刻み、バター、太白を混ぜて完成。
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昨日仕込んだカレーの野菜、だいぶとろとろになってきた。お水はほんの少ししか加えてない。野菜の水分だけ。
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明日、もう1日煮て、更に香辛料を入れ、お肉も入れて、さらに煮込む。

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12/19。今年も

毎年、12月の第三土曜日は、トライアスロン協会の理事会、講演会、宴会。今年の講演は、シドニーオリンピック出場の小原工(おばら、たくみ)さん。Img_4190

小柄な日本人が、世界と戦う事は、とても大変だったと思う。が、そのなかに、トライアスロンを楽しんでいる心が伝わってきた。楽しい、それは、心と身体のどちらも喜んで、バランスがとれているんだと思う。だから、小原さんは強くなったんだ、と思った。
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経験を語ると言う事は、身体で語る事。だから、聞き手の心に響く。だから、みなさん、熱心に聞く、引き込まれて行く。
私も身体で語っていけるように努めたい。

そして、今年も、トライアスロン協会の忘年会の一週間後に、我が家で石田軍団の忘年会。そのために、今日からカレーの準備をする。
まず、野菜(定番の玉ねぎ、人参、ジャガ芋。それに、カボチャ、にんにく、生姜、セロリ、カボチャ、パセリ、キャベツの芯、他いろいろ)と、和風だし(昆布、椎茸、かつお)ベーコンをじっくり、型がなくなるまで煮る。(アクをとりながら)今日は、ここまで。Img_4193

この時期は、夜はずっと台所に立っている。その中から、ちょっと食材を頂いて、自分の夕飯を作り、立ち食い状態!!今日はとても寒いので、温サラダにも、雑炊にもたっぷりと生姜を足して頂く。
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12/18。原点

医学事典を丸暗記したところで人間は健康になれない。
それは、どうしたら病気になるかを知ったところで、どうしたら健康になるかを知ることはできないからだ。
理論より実践あるのみ。それが、はじまりの第一歩だ。
どうも、私達は、『健康』というものの本来あるべき実態を知らないようだ。生活に、拠り所となるべき『原点』がない。だから、情報の渦に飲み込まれ、容易に振り回されてしまうのだろう。
本来、私達が知るべき事は『病気とは何か』ではなく、むしろ『健康とは何か』ということだ。
病気に関する知識を100もっている人よりも、健康法をひとつ知っている人のほうが、遥かに強く逞しい。なぜならその人は運動にしろ食事にしろ、自分の立ち返るべき原点を知っており、中途半端な情報に振り回されないからだ。(ある雑誌にこんな事が載っていた。)

全くその通りだと思う。

発熱と食欲不振。これは、体調を崩した時の自然治癒の本能。『世界には名医が二人いる。ひとりは食欲不振で、もうひとりは発熱だ』(ドイツのイセルス博士の言葉)
発熱で身体を温めて体内酵素の働きを盛んにして、身体に溜まった毒素や老廃物を汗や尿の中に排出するのを促し、食欲不振になって食べ物を取り入れないようにして、いつも、食物の消化に使われる酵素を身体の治癒に使う。これが、自然の摂理!!?これが、身体の声。生命の教え。ヨガの教えそのものである。
熱が出たと言っては、すぐに解熱剤で熱を下げ、食欲がないと言っては、食欲不振を悪く思い、医者にはしる現代。もう少し、身体の声を聞いてみませんか?
健康である事は、自分の『原点』探しだと思う。

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12/17。一通り

たくさんあるヨガの本。あれもこれも、一通り全部読んでいるが、その中で、いったいどのくらい身に付いているだろう。身体が理解しているだろう。サラリと読める本が多いが、やはり沖先生の本は、よんでも読んでも深い。Img_4189
ただ、『ハタヨガの真髄』は、未だに読めていない。じっくりと、身体と心で読んでいこうと思う。

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12/16。鈴なり

今日、レッスンに行った駐車場の横に、伊予かんが、、、、何だか、異様くらいに鈴なりになっていたので、思わず写真を撮ってしまった。愛媛にいると、こんな風景は当たり前だけれど、青森にいた時に、地元の方に、『みかんは、愛媛ではどこにでもあるの?どんな風になってるの?』と聞かれた事があった。それと反対に、りんご畑が多いのに私はへえ〜〜と思っていたのだけれど。
そして、東京にいた時は、愛媛みかんの値が高いのにびっくりしたものだ。愛媛は、海の幸、山の幸が豊富で有り難い。

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12/15。父

今日、12/15は父の誕生日。大学卒業してから、毎年、何らかの物を送っている。昔は、身の回りの物(財布やベルト、帽子など)をいろいろ送っていたけれど、最近は、美味しい和菓子を送るようになった。元気だけれど、父も、もう85歳になる。父は、毎朝、美味しい緑茶を入れて、甘い和菓子をひとつ食べる。多くは食べない。父の入れるお茶は甘みがあって美味しい。
身長は昔のまんまの180cmらしい。
この元気な身体は、やはり、母なくては有り得ないと思う。『お父さん、お母さんに感謝してよ!』言いたい。飲む事好き、そして凝り性(ハマッてしまい易いと言うか、熱中すると言うか、、)はまさに、父の血をひいていると思う。夏から帰っていない、元旦には帰る予定。特別な話はしないけれど、顔を見るだけでいいと思う。

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12/14。2種

昨日、買って帰ったライ麦パン2種。胡麻とさつま芋入りと、フルーツ入り。どちらも美味しいけれど、私にはフルーツの方が身体にしっくりくる。が、それぞれにいい。
太白胡麻油を生地自体に使っているので、あえてこれ以上、胡麻油をつけて食べなくてもいい感じがする。噛むほどに味が出てくる。思わず食べ過ぎて、顎が痛い!!!!Img_4184

シンプルな、もう少し軽い、ライ麦パンが欲しい。やはり、自分で焼くのが一番なんだろうな。昔のように、また、パンを焼こうかな!(以前、Nさんに頂いたライ麦パンも美味しかったが、いつも買いにいけないし、誰かに焼いてもらう訳にはいかないし!)
その為には、もっと、時間と心のゆとりを持たないといけない、と反省。

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12/13。美味

念願
セミナーの帰りに、どうしても買いたかった、三宮にあるパンやさん、コム、シノアのライ麦パンを買った。お昼に予約をしていたので、何とか買えた。ここのパンは、今、私がはまっている太白胡麻油を使っているとのこと。今、食べながらバスの中でこれ書いてます。美味しい!しあわせ。明日から、また頑張ろう。

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月一

月一
毎月一回のセミナー。一カ月経つのが何て早いんだろう!後の忘年会に後ろ髪を引かれながら帰る。今日も一日、いい日々でした。感謝。

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12/12。案の定

今朝、案の定、頭いたあ〜〜い。何だか、気合いが入らない。とろとろしてたら、すぐお昼になってしまった。
1時ころから35キロほど走る。最近、走っている人が多い。みなさん、愛媛マラソンに向けての練習なのかな?
夜は、27日の我が家での忘年会の1品、お好み焼きを作って冷凍する。これから、時間のある時に、少しずつ忘年会の下準備をしなければ、、、Img_4183

インターまで今日は車で行くので、ノンアルコールビールで我慢。が、これでもいいかも!時々は、このノンアルコールにしよう。肝臓のために、、、
では、夜行バスで神に行ってきます。眠れないので、少ししんどいけれど。

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12/11。急遽

今夜、急遽、S君と主人と3人でキムチ鍋で、美味しいスパークルングワインを飲む事になった。自然の成り行きで。
写真を撮ろうと思った時には、もう、お鍋はからっぽになってしまっていた。明日は少しだけ朝寝坊ができる。幸せ!!ついつい、飲み過ぎた!食べ過ぎた!
年末年始、心して飲み過ぎ食べ過ぎに気をつけなければ、、、と反省する。Img_4181

お汁まで完食です!
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明日は走ろう!何時間走?できるかな!
そして、夜行でまた、神戸へ行く予定。

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12/10。痛み

昨日のレッスンで、『先生、腰が痛いけれど、我慢して来ました。ヨガすれば良い!と思って』とある方が言ってこられた。
私の頭の中????????痛みを感じているのは私の身体じゃなく、あなたの身体ですよ、と思う。

そしてお伝えした。『痛みは身体の声ですから、よ〜〜く、今のあなたの身体の悲鳴を聞いてあげてください。痛いところがあれば、まず、そこを認識して、身体が喜ぶように、ゆるめたり、ほぐしたりしてあげてくださいね。痛いのを我慢して、みなさんと同じようにレッスンして、身体が喜ぶはずないですよ!』
よくある事。痛いのに、我慢してアサナをする、というか、やらされている感じ。痛くても、それが心地よい痛み(痛快)ならば、我慢して行じる事はないはずなのだけれど。
ヨガは、単なるエクササイズではない事を、もっと伝わるように努めなければと思う。『生命の声を聞き、生命の教え』を素直に受け止める事。

ああ、ここからは、私のぼやき!昨日の『せっかくPart2』
作っていたシチューを今夜の1品にと思っていたのに、朝起きたら、ない!主人が食べていた!せっかく、今夜は1品作らなくていいと思っていたのに、、、、、シチューがなくなったので、ガーリックトーストもなし。他のメニューに変更。

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12/9。せっかく

忙しい合間に作る夕飯。シチューに、クレソンやいろんな野菜を混ぜ、そして、豆腐の味噌漬けをしのばせたサラダ。Img_4174
ここまでは、お昼の空き時間にササッ作っておく。
夕方、スポーツクラブを出る時、まだ、主人は来ていない。これは、多分、、、と思って、電話する。『夕飯いらないの?』あっさり、一言『要らん!!』

せっかく、忙しい合間に用意しているのに!だから、シチューは明日にまわす。サラダはひとりで、バリバリ!太白胡麻油をかけて頂く。

残り少なくなった自家製ガーリックバターで、ガーリックトーストは、今日も、明日も、、、

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12/8。試験中

4月から始まった養成コースも早いもので、もう試験の時期になった。一日、2人ずつ。45分の持ち時間で。試験と言っても、皆さんの前でレッスンをする度胸をつける延長!どんどん、場数を踏んで、前進して頂きたいと思う。即席、そして、うわべだけの指導者ではなく、心と身体の使い方、生活全てをヨガにする意識を伝えたい、私の思い。型(アサナ)だけを真似して欲しくない、心と身体を使って、身体を喜ばせて頂きたい!Img_4169

やっと、地中に眠っていた芽が地上に芽を出し、これからどんどん成長していくと思う。それを少しお手伝いさせて頂いただけで、私も、皆さんと一緒にこれからも前進して行きたいと思う。
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12/7。やっと

今日、やっと、3ヶ月越しのレッスンができました!9月からずっとお話してた、エステサロンのスタッフ
のみなさんとの岩盤レッスン。
みなさん、毎日お忙しく、通常のレッスンには参加できない、との事。それならば、みなさんが集まれる時間で、と検討しながら、3ヶ月。やっとレッスンができた。
ウエアーを持って来ていないとの事で、お店の作務衣で行う。作務衣での瞑想。それも、なかなか良いかも!
毎日、忙しく働いてる彼女たちの毒出し!に少しでも協力できたなら、嬉しい。これからも、少しずつ身体と心を見つめる時間をもてるようにお手伝いさせて頂けますように!!Img_4166
みなさん、お疲れ様でした!今夜は、いつもと違う、心と身体を感じて頂きたいと、心から思う。願う。

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12/6。昨夜

昨夜はトライアスロン仲間のHさんのお店の忘年会でした。
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あっと言う間に時間が過ぎ。美味しいお酒と料理と話と。幸せです。
有り難うございました。
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やはりアスリートのテーブルは、よく飲み、よく食べます!身体が求めてる?

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12/5。風

朝から風が強い。今日の海岸沿いのジョグはしんどいだろうと、ちょと覚悟して家を出る。風は強いけれど、日差しは暖かくて気持ちがいい。
今日は釣り人が少ない。『こんなに風が強くて、じっとしてたら寒いだろうに。こんな日に釣りをしなくてもいいのに、好きなんだろうな。」と思いつつ、海を見ながら走る。多分、釣り人は、『こんなに風のある日に、何も海岸を走らなくてもいいのに、物好きだ!』と思っているに違いない。お互い様というところだ。
覚悟してた海岸は、大して大変ではなかったが、それを抜けて、風を遮るもののない田んぼの中、向かい風で、前に進まない!横風も吹く!風が強いと体力の消耗が大きい。2時間過ぎたころから、雲行きがあやしくなってきたけれど、まあ、まだ大丈夫だろうと走っていると、ぽつぽつ雨が、、、
洗濯もの干していたんだ!心配になってきた。本降りになるまでに、家に帰ろう!コース変更して走るが、あーーーあ、最後の20分、大雨。洗濯ものは諦めたが、濡れたくなかったので、少しピッチを上げて走って帰る。
風と雨に翻弄された3時間だった!
あまり疲れてないけれど、とりあえず、『限定醸造、かめ壷2年熟成の醸造酢。泉』をロスバッファーで割って飲む。Img_4146

今夜も、忘年会。

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12/4。味噌

お味噌。嫌いな日本人はいるのだろうか?味噌にもいろいろある。私は、甘めの麦味噌で育った。味噌は、麦味噌だと思っていた。でも、大学を卒業して、奈良に行って、味噌の違いを始めて知った。そして結婚して、青森、東京、味噌といっても味、旨味が違う。それぞれに美味しい。その土地に馴染んでいる。
隠し味にも重宝する。今日はクリームスープの隠し味に、少しの味噌を入れ、黒こしょうでパンチを効かす!
マヨネーズにも隠し味で、混ぜる事もある。Img_4145

味噌。すごい調味料だと思う。いろんな隠し味に使える。何にでも馴染む。やはり、日本人の身体に合っているのだろう。
味噌の事書いてたら、麦味噌のおみそ汁を飲みたくなった!今度、実家に帰った時に、買って帰ろう!
子供の頃の味は、いつまで経っても、忘れられないものだ。ああ、麦味噌。恋しい、懐かしい味!!

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12/3。正直

このところ、暖かい日が続いている為か、庭のレモンが、急に黄色く色付き始めた。この様子だと、年末までには、すっかり黄色くなるかもしれないな!Img_4143
自然は正直だ。
自然栽培でとれたミニトマトは、きれいに左右対称になり、トマトに肥料を入れると左右対称にならないらしい。土がよくできれば虫は来なくなり、バランスのとれた土壌で、農薬を投与しなければ害虫は発生しない。害虫がやってくる作物は肥料、農薬を使っている作物で、とくに未完熟堆肥をいれた作物に集まる、との事。人が食べてはいけない有害物質を害虫が代わって食べてくれているのだ、と木村さんのお言葉。
そして、キュウリのひげは、からまる人と、からまない人がいるらしい。小さな子供たちが指を出すと全員にからまるが、大人がやると、、、、きゅうりに対して優しい人にはからみ、欲の深い人にはからまない。
夏になっったら、キュウリを心を込めて育てて、そっと、指を出してみよう。からんでくれるだろうか?

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12/2。蒸す?

今、タジン鍋がとても売れてるらしい。水を使わない、蒸し料理で、簡単、美味しい、ヘルシーとの事で売れてるんだろう!
私もタジン鍋を買いたいところだけれど、今、ある物で。今日は、冷蔵庫の残り野菜を蒸してみた。煮物にしようと思っていたのだけれど。
ガラクタのなかから、レンジ用の蒸し器を見つけ(これは、主人が単身赴任の時に、買ったようで、多分、肉まんを蒸すくらいしか使っていないと思う。私は使った事がない!)なんとなく、レンジで蒸すのは、いまいちだろうな!と思いながら、今日は、これを使ってみた。

まず、里芋、人参、蓮根、カボチャ、をじっくりと、200Wで蒸す。Img_4136
次は、ブロッコリーとズワイガニの爪を蒸す。

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それに、自家製いりこ味噌に、少し隠し味に柚子胡椒を入れて、マヨネーズを混ぜて、添える。
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やはり、レンジで蒸すより、土鍋などで蒸した方が美味しいと思う。一度、タジン鍋で試してみたいと思う。

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12/1。今年も。

今年も大晦日まで、岩盤レッスンします。岩盤浴『つばき』さんのご好意で、レッスンの為だけに、12/30,31と1/2、3を開けて頂きます!
この何年か、師走になるといつも私が言ってる事。『今の時代は、昔と違って、いつでも、お肉、お魚、(お寿司や焼き肉、ステーキなど)を食べ、デザートと言っては甘い物を食べているのだから、お正月くらいは、昔の食生活を思い出して、内臓を休ませて毒出ししませんか!』その一環で、美味しいもの食べて、飲むのなら、せめて岩盤ヨガで毒出ししましょう!との思いで、年末、年始のレッスンをする。
人間は、安易な方にはすぐ流れていく。それにストップをかけて、バランスをとっていける自分になる事もヨガ。
昨年も、1昨年も、この年末、年始のレッスンが一番、集客があった。多分、皆さんがエネルギーの発散場所を求めている結果ではないかと思う。
今年も、しっかり最後まで毒抜きしましょう!と言ってる私。何で、そこまでやるの?!との声も何処かから聞こえてきそう。でも、これが私が、今、皆さんに考えて頂きたい事。それを、まず、自分が実行する事!!!

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